| Referencia: | 63952359 |
EL EMPLEO DEL FRIO EN LA INDUSTRIA DE LA ALIMENTACION. - RUDOLF PLANK. TDK316
Plank, Rudolf. Reverté, 1963. Rustica con solapas, 805 págs., 22X16 cm. Ilustraciones en blanco y negro. Bien conservado a excepción de una ligera mancha de humedad que afecta a la parte superiror del libro en las primeras 5 páginas.
