| Referencia: | 88379879 |
MEMORIAS DE UN PASTOR RIOJANO. EL PAN DE LA RIOJA. DEMETRIO PEREZ LAYA. JOAQUIN GIRO MIRANDA TDK669
Ed. Jaimes Libros. 1985. Caja Rioja. 272 págs. 14 x 22 cm. Buen estado. Contiene este volumen las memorias de Demetrio Pérez Laya, pastor de La Rioja y un ensayo sobre la industria del pan, sus hornos, sus útiles e instrumentos, materias primas… Muy buen estado de conservación.
