ADVANCES IN ENZYMOLOGY AND RELATED SUBJECTS OF BIOCHEMISTRY. VOLUMEN V

ADVANCES IN ENZYMOLOGY AND RELATED SUBJECTS OF BIOCHEMISTRY. VOLUMEN V

Advances in Enzymology and Related Subjects of Biochemistry. Volumen III es una obra de referencia publicada en 1947 por Interscience Publishers, Inc. Este tercer volumen reúne contribuciones científicas sobre el estudio de las enzimas y su papel en los procesos bioquímicos, con 408 paginas en ingles. Un titulo clásico dirigido a investigadores, docentes y estudiantes avanzados de bioquímica que buscan comprender los fundamentos y avances de la enzimología de mediados del siglo XX. Su valor histórico y científico lo convierte en una pieza util para bibliotecas especializadas y colecciones académicas.