| Referencia: | 270920232052 |
| Editorial: | MINISTERIO DE EDUCACION (M.E.C.) |
| Año: | 2004 |
| Paginación: | 338 |
La Transformación industrial de la producción agropecuaria.
LA TRANSFORMACIÓN INDUSTRIAL DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA. de Micó Díaz, José Carlos (Coord.) Madrid. 2004. Ministerio de Educación Y Ciencia. ISFP. Aulas de Verano. 333 págs. 24 x 17. Cont.: Agricultura, alimentación y formación; Avances tecnológicos en la industria alimentaria; Alimentos funcionales; Las crisis alimentarias en la UE... Etiqueta en lomera, expurgado de biblioteca.
