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Cocina y Gastronomía

RECETAS XANTAR Nº 13. LOS RESTAURANTES NOS DESCUBREN SUS MEJORES PLATOS.

JOSÉ LUIS BANÚS. TDK444

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Tiempo para la mesa. Recetario.

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Cocinar Con Microondas 200 Recetas Básicas.

Marianne Kaltenbach. TDK778

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Cocinar con microondas: carnes.

Sabine Von Imhoff. TDK778

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Wok y salteados. Recetas sabrosas.

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COCINA INDIA RECETAS SABROSAS.

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LA LECHE, LA MANTECA Y EL QUESO. PEQUEÑA ENCICLOPEDIA DE AGRICULTURA.

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Chocolate. Más de 100 exquisitas recetas.

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Pasta. Más de 100 exquisitas recetas.

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LAS RECETAS DE HARIMSA. 25 FORMAS DE SORPRENDER CON TUS PIZZAS, POSTRES Y MERIENDAS.

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SABOR Y SABER DEL MEDITERRÁNEO. LA VILA JOIOSA.

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Mermeladas Y Conservas.

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Mil dulces. Libro encuadernado con fichas sobre postres y dulces. Ediciones Urbión.

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COMER SANO. 74 RECETAS SELECCIONADAS POR LOS MEJORES COCINEROS DE LA RIOJA.

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COCINA CON BRA. RECETAS CREADAS POR Y PARA LOS APASIONADOS DE LA COCINA.

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COCINA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL. IC EDITORIAL.

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LA COCINA DE MANOLITA Y MARCELINO. RECETAS DE SIEMPRE PARA HACER HOY.

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Manual para manipuladores de alimentos. Comunidad de La Rioja.

Pilar Nájera Morrondo y Consuelo López Nomdedeu. TDK200

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DE PINCHOS POR ÁLAVA. 2005 - 2006. ARABA PINTXOZ PINTXO.

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LA DIETA DE LAS CHOCOADICTAS.

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LA GUIA DE ORO DE LOS VINOS DE ESPAÑA 1997. ANDRES PROENSA. TDK265

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Normas internacionales para frutos y productos hortícolas.

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El vino: de la cepa a la copa.

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LIBRO DE GUISADOS, MANJARES Y POTAJES.

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AS DE OROS.

BONIFAZ NUÑO, Rubén. TDK808

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